Rotolo di polenta con sugo di salsiccia e funghi

*comingback!
Da un giorno all’altro è arrivato il freddo e il cattivo tempo, così ho iniziato a tirar fuori coperte e plaid (con le maniche, j’adore!).
Per questa domenica dei primi freddi un piatto semplice e davvero squisito: rotolo di polenta con un fantastico sugo di salsiccia e funghi.

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Pizza con farina di manitoba

Come promesso sulla pagina Facebook, ecco qui la ricettina semplice e veloce della pizza con la farina di manitoba.
Vi chiederete perchè ho usato questa farina piuttosto che un’altra, la risposta è delle più semplici e ovvie: avevo solo questa!

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Le vostre ricette:Salsa piccante-Esperimento riuscito bene ®

Orgoglioso della sua creazione Arcomeo ha voluto condividere con noi questa salsina, ottima da accompagnamento per carne o da proporre in un aperitivo.

Lista della spesa:

  • 2 peperoncini rossi
  • 1 fettina di formaggio pecorino

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Le vostre ricette:Rustico “senzanome”

Non è un errore 😉

Questo rustico mi è stato inviato da una mia amica, l’ho mangiato e preparato spesso…ma non ha un nome vero e proprio. Lo chiamiamo semplicemente “il rustico”…

E’ superbuonissimo e facile da preparare, come tutte le ricette di questo blog 😉

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DOLCE:Tiramisù Arance & Pistacchi

Una fantastica variante del classico tiramisù al cioccolato.

L’ho preparato già un paio di volte per le cene con gli amici e devo dire che è stato davvero gradito.

Scontato da dire, ma se non vi piacciono i pistacchi…questo dolce non fa per voi 😉

Vediamo cosa serve:

  • 4 cucchiai di zucchero
  • 3 uova

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