Farfalle con porcini e crudo.

Il Cuoco di Corte oggi si è superato. Aprendo il frigo è riuscito a comporre questo piatto facile ma gustosissimo.
Ecco a voi il nostro pranzo con Farfalle, porcini e crudo sfumate con prosecco. Ottime!!

Farfalle, porcini e crudo

Farfalle, porcini e crudo

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Primi piatti:Fusilli, salmone e zucchine

Dopo la colazione coi muffin senza burro.. non ci resta che dedicarci al pranzo.

Oggi il mio Cuoco di Corte mi ha preparato un primo davvero buonissimo .

Avevamo del filetto di salmone in frigo “avanzato” dalla preparazione del sushi…e con una zucchina, pepe nero e un pizzico di cannella è riuscito a comporre un piatto facile e veloce.

Vediamo cosa serve:

  • Pasta di semola (nel mio caso erano fusilli)
  • Un filetto di salmone (saranno stati 200gr più o meno)
  • una zucchina
  • Un cucchiaio di latte

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