Pizza con farina di manitoba

Come promesso sulla pagina Facebook, ecco qui la ricettina semplice e veloce della pizza con la farina di manitoba.
Vi chiederete perchè ho usato questa farina piuttosto che un’altra, la risposta è delle più semplici e ovvie: avevo solo questa!

Continua a leggere

Le vostre ricette:POLPETTE DI RICOTTA AL SUGO

Oggi il pranzo è stato scarno…anzi nullo, ma per ovviare ai brontolii dello stomaco ecco qui una ricettina appena condivisa sa Giorgia.

Ecco il testo della mail:

RICETTA POLPETTE DI RICOTTA CON IL SUGO: Sbriciolate finemente 140 gr di mollica di pagnotta pugliese (potete anche farlo con l’aiuto delle lame di un mixer) e ponetela in una ciotola capiente assieme a 350g di ricotta di pecora,
Continua a leggere